Cocktail inventé par le chef barman Colin Field du bar Hemingway du Ritz Paris.
A propos du bar Hemingway de l’hôtel Ritz Paris:
« Cole Porter pouvait y passer jusqu’à neuf heures par jour, il y aurait composé « Begin the Beguine ». F. SCott Fitzgerald y avait sa place attitrée. Ernest Hemingway et Gary Cooper en avaient fait leur épicentre parisien et y refaisaient le monde… »
La Table d'Alain 