Pour 1 personne
- 2 mesures de tequila blanche
- glace concassée
- jus d’orange
- 1 mesure de grenadine
Versez la tequila sur la glace concassée dans un verre à jus de fruits rafraîchi.
Complétez avec du jus d’orange. Mélangez bien.
Versez la grenadine en filet.
Un cocktail à préparer sans hâte pour obtenir l’effet de lever de soleil (« sunrise ») qui se produit lorsque la grenadine tombe lentement dans le jus d’orange.
Extrait de « 1000 et un cocktails »
La Table d'Alain 