AMERICANO

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RECETTE 1

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2 cl de vermouth rouge (martini, cinzano)

4 cl de campari

eau gazeuse (perrier, salvetat)

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RECETTE 2

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4 cl de Campari (bitter campari)
– 4 cl de Vermouth italien
– 1 citron (zeste)
– 1 orange (zeste)
– eau de Seltz
– glaçons

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RECETTE 3

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Campari

Vermouth sec (Noilly Prat)

Vermouth doux (Martini rosso ou Cinzano)

Tranche d’orange

Eau de Seltz

Cubes de glace
Comptez une dose de 8cl par personne
Préparez directement dans un grand tumbler
Mettez 2 cubes de glace
Versez 1/4 de Campari, 1/4 de Vermouth sec (Noilly Parat ou Martini blanc), 2/4 de Vermouth doux (Martini rosso ou Cinzano)
Brassez avec la cuillère à mélange
Présentation:
décorez avec une tranche d’orange.
Servez avec une cuillère à cocktail et sur un dessous de verre

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