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Soufflés

  • Blancs en neige soufflés à la passion, Éric Frechon
  • Soufflé chaud au Grand Marnier, Pierre Hermé
  • Un soufflé époustouflant, rafraîchi à la verveine du jardin, Michel Guérard

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  • Restaurant Le Coquillage, Saint Méloir les Ondes
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