« Champagne « tout simplement »
- Champagne Clément Perseval Les rouleaux, « Blanc de blancs premier cru
- Champagne Eric Rodez Blanc de noirs,
- Champagne Laherte frères, vignes d’autrefois, 100% Pinot meunier
- Champagne Laherte frères, vignes d’autrefois, les 7 cépages
- Champagne Gerbais l’originale, 100% Pinot blanc
- Champagne Pierre Paillard, Les terres roses Bouzy grand cru
Cocktails au champagne
- Champagne Campari, Didier Clément
- Champagne Mandarine Impériale
- Champagne au Cointreau et à la fleur d’oranger, Roger Vergé
- Champagne aux pêches, Roger Vergé
- Champagne, jus d’orange, crème d’abricots, Roger Vergé
- Champagne, jus d’orange, liqueur d’orange, Angostura, Roger Vergé
- Champagne à la liqueur de Verveine, inspiration Michel Guérard
- Pimms au Champagne
- Cocktail Serendipity, « La France in a glass » by Colin Field
Autres cocktails
- Américano
- Bloody Mary
- Blue lagon
- Gin fizz
- Kir
- Martini
- Mint Julep
- Mojito
- Pina Colada
- Punch planteur Martiniquais
- Sangria
- Spritz
- Tequila sunrise
Divers
- Byrrh Schweppes, restaurant La Passerelle, Perpignan
- Thaï fruit cocktail (sans alcool)
- Citronnade verveine, Yann Couvreur
- Ananas, gingembre, coriandre, Yann Couvreur
- Rosé pamplemousse
- Vin aux framboises, Roger Vergé
- Vin à l’orange de Josée, Roger Vergé
